Retour sur le Printemps du Tourisme 2025Le rendez-vous clé pour les acteurs du tourisme en Anjou

Le 20 mars 2025 de 00:00 à 00:00

Le 20 mars 2025, le Printemps du Tourisme a rassemblé les professionnels du secteur au Centre des Congrès d'Angers, marquant le coup d’envoi de la saison touristique en Anjou. Organisé par Anjou Tourisme et l’ESTHUA - Institut National du Tourisme de l’Université d’Angers, cet événement a permis d’échanger sur les tendances du secteur et de favoriser les rencontres entre acteurs locaux. Cet évènement s'inscrit dans le cadre de La Semaine des Métiers du Tourisme.

Un programme riche pour une filière en mutation

La matinée a été rythmée par plusieurs conférences et échanges animés par des experts du tourisme, des enseignants-chercheurs et des acteurs institutionnels. Parmi les thèmes abordés :

• Images, perceptions et attentes des touristes dans les territoires ruraux : comment les visiteurs perçoivent-ils les destinations rurales ? Quels sont les freins et leviers pour renforcer leur attractivité ? À travers des études de cas et des témoignages, les intervenants ont mis en lumière l’importance de construire une identité forte et authentique pour séduire un public en quête d’expériences locales et immersives.
• Tourisme gourmand et circuits courts : un levier d’attractivité pour l’Anjou : l’Anjou est une terre riche en savoir-faire gastronomiques et en produits du terroir. Cette table ronde a exploré comment les restaurateurs, producteurs et hébergeurs peuvent intégrer les circuits courts dans leurs offres pour répondre aux attentes des consommateurs tout en valorisant l’économie locale. Des initiatives concrètes ont été présentées, comme la mise en place de partenariats entre hôtels et producteurs locaux ou l’organisation de séjours gastronomiques autour des spécialités angevines.
• Tourisme et innovation : l’intelligence artificielle au cœur de l’actualité touristique
  Avec la montée en puissance des outils d’intelligence artificielle et collaborative, mais aussi les nouvelles attentes des voyageurs et tendances touristiques… Le monde du tourisme évolue rapidement. Au cours de cette conférence, Claude Bannwarth a pu revenir sur la belle histoire du tourisme et de l’innovation, des premiers pas d’internet à ChatGPT.

Un marché des producteurs locaux au coeur de l'évènement

En toute cohérence avec la conférence sur le Tourisme gourmand et les circuits courts, les participants ont pu pour le déjeuner, se restaurer autour du Marché des producteurs locaux, mettant à l’honneur les savoir-faire de l’Anjou. Cette initiative a permis de mettre en lumière de nombreux produits et savoir-faire locaux, directement en présence des producteurs. Elle a également permis de favoriser les synergies entre professionnels du tourisme et acteurs du terroir, tout en mettant en avant l'importance des circuits courts et d’un tourisme plus durable.

Un job dating pour renforcer l'emploi dans le secteur

L’après-midi, un job dating dédié aux métiers du tourisme a été organisé pour faciliter les rencontres entre recruteurs et candidats (étudiants, saisonniers, demandeurs d’emploi). Ce temps fort a permis aux entreprises locales de présenter leurs opportunités et de rencontrer de futurs talents, tout en offrant aux participants des conseils sur les compétences recherchées et les évolutions du marché de l’emploi touristique.

En parallèle, deux conférences sur les métiers du tourisme ont également été proposées, animées par des experts du secteur, pour lever notamment certains freins quant à la possibilité d’une carrière en tourisme. Elles ont également pu permettre de définir certains métiers, parfois méconnus du grand public. Au programme de ces conférences, des thèmes comme l’hôtellerie et l’hôtellerie de plein air, les loisirs ou encore la culture…

Cet évènement aura également été l'occasion pour Madame Katia Béguin, chancelière des universités et rectrice de la région académique Pays de la Loire, de découvrir, sur le terrain, les étudiants de 1ère année de Licence parcours Hospitalité ayant assuré l'accueil et l'orientation des conférenciers et visiteurs. Cette journée leur aura permis de découvrir les coulisses de l'évènementiel et de l'hôtessariat, une expérience toujours bénéfique à quelques mois de leur départ en stage.

Plus qu’un évènement de réseautage, le Printemps du Tourisme s’impose comme un évènement fédérateur pour les acteurs du secteur en Anjou. Cette édition, qui a permis de mettre en lumière la richesse du territoire angevin, a également ouvert la porte à l’innovation, pour un tourisme toujours plus responsable et attractif.