Regards croisés autour de l’alimentation Séminaire interdisciplinaire entre les SFR Confluences et ICAT

Le 22 avril 2025 de 09:00 à 12:00

Les SFR Confluences et ICAT de l’Université d’Angers s’associent et proposent un séminaire commun sur la thématique :

« Alimentation »

Il se déroulera le mardi 22 avril 2024 de 9h à 12h en salle de conférences, au rez de chaussée de l’institut de Biologie en Santé (IBS), localisé dans le CHU d’Angers.

Quatre communications faisant intervenir enseignant·es-chercheur·ses, chercheur·ses et doctorant·es rattaché·es aux SFR ICAT et Confluences sont prévues :

Maria Ghali, Médecin généraliste (SFR ICAT) :

« Alimentation et santé : quelle place pour le médecin généraliste ? »

Francesca Di Pietro, Maître de conférences HDR à l’université de Tours (CITERES) et Emmanuèle Gardair, Maître de conférences à l’Université d’Angers (ESO) :

« Pratiques et motivations pour la production de légumes en jardins familiaux : une étude à Tours et Orléans »

Soazig Lelay, Directrice de recherches au CNRS, (Institut du Thorax) :

« Obésité : Que savons-nous ? Où allons-nous ? »

Florent Quellier, Professeur à l’Université d’Angers (TEMOS) :
« L’artichaut, les poils et l’enfantement. Savoir médical et représentations sur une denrée végétale emblématique de la Renaissance »

Pour toute question ou toute information complémentaire, contacter l’équipe de la SFR à sfr_confluences @ univ-angers.fr